24 février 2006

Parce que c'est la saison pour la fondue savoyarde

Je profite d'un séjour à la maison de ma Maman pour lui faire cuisiner une fondue savoyarde. Elle la réussit très bien. Elle ne fait pas chewing gum comme beaucoup d'autres fondues au fromage que j'ai goutées ailleurs. Pour la fondue il faut :Env 200g de fromage par personne (selon les appétits) .Selon le fromager on mélange plusiseurs fromages. Pour cette fois, j'avais acheté 500 g de Comté (oui, je sais pour une fondue savoyarde , mais bon la Comté ce n'est pas si loin des Alpes !!) , 250g de Beaufort et 250 g de Emmenthal grand... [Lire la suite]
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18 février 2006

Parce que Papilles et Pupilles me l'a demandé ...

Le jeu du Portrait. Parce gentiment (c'est la première fois, j'en suis toute fière) Papilles et Pupilles m' atransmis le témoin , j'ai répondu à ces quelques questions : 1 - Qui suis-je ? une fille, une sœur, une cousine, une Maman, une épouse, une amie, entourer la mention qui vous convient 2 - Quel âge ai-je l'impression d'avoir ? 20 ans dans ma tête un peu plus quand j’entends mes enfants m’appeler Maman ! 3 - Qui me connaît le mieux ? Mon psy mais je n’en ai pas ! 4 - La chose la plus importante de ma vie : ... [Lire la suite]
Posté par binette à 19:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
14 février 2006

Parce que ma flemingite aigüe pour cuisiner n’est pas guérie

J’ai suggéré la solution : restaurant pour ce soir. Depuis l’arrivée de deux petits monstres chez nous, nous n’y allons plus souvent ensemble. J’ai choisi un restaurant proche, élégant dans un cadre agréable à découvrir absolument pour ceux qui passeraient du côté du Château Margaux :  La brasserie du Relais de Margaux      Les détails demain …
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13 février 2006

Parce que quand les enfants ne sont pas là, les parents dansent

Une fois n’est pas coutume (éloignement familiale oblige), nos enfants sont partis en vacances chez leur Mamina. Ils vont faire une cure de jeux avec les cousins et cousines. Et pendant ce temps là, nous pôvres parents abandonnés, on prend de mauvaises habitudes. Dimanche midi une enôôôrme flémingite pour cuisiner. Alors je sors du congélateur du bœuf bourguignon, je cuis un peu de riz et prépare deux assiettes pour déjeuner devant la télé ! Oui, je sais cela ne se fait pas mais c’est tellement agréable (une fois qu’on... [Lire la suite]
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