Et j'ai voulu changer les traditions et donc pas de pièce montée mais de la glace.

J'ai piqué la recette de ma soeur qui heureusement  avait eu la bonne idée de noter les proportions lors de sa dernière réalisation ...

Pour de la glace à la noisette :

3 oeufs

40 cl de crème

10 petites c à soupe de sucre

100 g de pâte de noisette (achetée en magasin bio)

+ des meringues je crois environ 130g

blancs en neige et crème fraîche en chantilly.

Pour plus de précisions tel au 03. ....mais non ça va pas la tête, je ne vous laisse pas son n° de téléphone,
Laissez un commentaire si vous avez besoin de précisions ... 

La meringue n'est pas obligatoire et si vous décidez d'en mettre cela la transforme en vacherin et c'est tout aussi délicieux !

Oui je sais c'est succinct mais je vous fais confiance vous allez y arriver .