20 mars 2007

Parce j'ai une solution ...

pour leur faire manger des fruits ... Mes enfants ne veulent jamais de fruits pour leur dessert. Alors pendant que je prépare le diner (ça peut fonctionner avec le déjeuner mais j'y pense moins, je déjeune moins à la maison ceci explique cela ;) bref, je découpe des fruits en carré, j'y plante quelques pics et leur présente. Ainsi tout en regardant la télé sans vraiment sans rendre compte ils ont leur portion de fruits.Cela me  sert aussi à déculpabiliser les soirs d'apéritif dinatoire comme ça : Je reconnais la base... [Lire la suite]
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07 juillet 2006

Parce que la saison de la cueillette a commencé ...

Ce soir dernier jour d'école. Un peu triste, notre "bien aimé" directeur change d'école. Il était arrivé en même temps que le grand. Le grand avait passé une bonne année de GS avec lui. J'aurai aimé que la petite puisse bénéficier de ses talents de pédagogue ... Alors en rentrant après le goûter pantagruélique des enfants, je suis sortie dans notre terrain pour voir à quel stade en était les prunes. Sur ma route perdue, il y a tout un tas de pruniers sauvages. Et vue la superficie de notre terrain, on a la chance d'en... [Lire la suite]
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20 mai 2006

Parce que certaines ont besoin de détails ...

N'ayant pas encore terminé ma cagette de carottes, j'ai trouvé chez Mijo une bonne idée de tarte à la carotte. Je remets à suivre tous les détails parce que certaines de mes correspondantes ont du mal avec les mails ... Ingrédients pour 1 tarte : • 1 pâte brisée • 4 petites carottes • 250 gr de lardons • 2 cuillères à café de cumin • 1 cuillère à soupe de crème fraîche • 1 cuillère à café de sucre semoule • Sel, poivrePréparation : - Pelez les carottes et faites les cuire une vingtaine de minutes dans un grand... [Lire la suite]
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08 janvier 2006

la confiture de melon d'Espagne façon Mercotte

Je ne trouve jamais de formule percutante et originale et pourtant l’intention est là , donc je vais rester classique et vous souhaiter une joyeuse année 2006 ! Je vais commencer l’année en essayent de rattraper le retard pris l’année dernière : la confiture de melon d’Espagne « qui ne se mange que cuit » à la façon de Mercotte . J’ai « tout » bien suivi les instructions de Mercotte . Heureusement j’ai fait ça un week-end ou j’avais de la visite qui a bien voulu m’aider à couper le melon qui est très dur (en plus de ne pas être... [Lire la suite]
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07 décembre 2005

Pour Colette : soupe de carotte , pomme et curry

Après un petit coup de flemmingite aigûe, je reviens pour inspirer la cuisine de Colette. Ce post est en double, j'expérimente sur canalbog (j'ai essayé de passer par le mode brouillon), soyez indulgents svp ;) Quand je veux faire attention à ma ligne, je prépare des soupes. Je trouve ça facile et complet surtout pour le repas du soir.  Un bol de soupe un fruit et au lit !   J'ai eu en cadeau ce livre sur les soupes qui est devenu une bible pour moi  (je n'arrive à faire que la soupe à la tomate et à... [Lire la suite]
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