Articles populaires – La cuisine de Binette & Co

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Parce que cette année c'est bleu et doré

Ah ça ne se voit pas ?? Les enfants l'ont décoré tout seul ... Oui c'est vrai, mais je n'allais pas racheter toutes les décorations alors les enfants ont fait avec ce qu'il y avait dans les cartons retrouvés en 2min. Je m'épate quelquefois : j'ai perdu...

Posté par binette à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2007

Parce son anniversaire c'est demain ...

et que nous ne sommes pas là demain, j'ai décidé de faire son repas d'anniversaire ce soir . En faisant quelques courses ce midi, l'idée m'est venu de préparer un cheesecake pour. J'en avais déjà gouté lors de mon séjour à Tacoma (US) il y a un certain...

Posté par binette à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2006

Parce qu’il faut changer ses habitudes ...

Cela faisait un moment que sur le net je lisais des articles à leurs sujets , et puis j’ai décidé de me jeter à l’eau et Anne de la vie au jour le jour m’a suggéré de parler de ma première expérience ….Je la soupçonne de vouloir faire de la "propagande"...

Posté par binette à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2007

Parce qu'il fallait bien trouver une solution ...

c'était l'anniversaire du grand et comme vous l'avez vu précedemment c'était dur pour cuisiner. Depuis notre nouvelle demeure nous pouvons aller chercher une pizza à pieds (ce qui était inimaginable avant) et il a bien voulu faire une entorse à la tradition...

Posté par binette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2007

Parce qu'il le valait bien ...

J'ai profité du passage dans ma modeste maison de mon cousin qui faisait une pause avant d'aller s'aérer du coté d'Hostens pour surfer et golfer, pour tester un nouveau soufflé (je l'avoue elle est un peu longue cette phrase :) . Il est poli et moins...

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23 novembre 2007

Parce qu'il faut varier les plaisirs, ou comment remplacer le Nutella

Pour ceux qui suivraient, je recommence le même message, j'avais oublié LA phot ! Pour tartiner les crêpes du dimanche soir (le gaufrier a définitivement rendu l'âme ...à moins que je déniche une poignée et que j'arrive à la fixer..) En achetant ce petit...

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10 décembre 2009

Parce qu'il y a de l'orage

Qui dit orage, dit éclairs ! ;-) Je préfère indéniablement le chocolat à la foudre, donc nous verrons plus tard pour une découverte météorologique ! Pour réaliser des éclairs, trois grandes étapes : 1- la crème pâtissière 2- la pâte à choux 3- le glaçage...

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10 juin 2008

Parce qu'il faut faire des choix ... le mega pique nique

Ce soir j'aurais pu choisir de replier voir même allez soyons fous de repasser le peu de linge que je repasse ... ou bien en désespoir de cause me mettre enfin aux factures et divers papiers à traiter, sans parler de la correspondance privée en retard...

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3 avril 2008

Parce que j'ai la pression ...

Samedi dernier, j'ai passé une excellente journée et maintenant j'ai la pression parce qu'il faut que je trouve l'inspiration pour raconter cette super sortie.Il a été décidé de publier toutes en même temps nos impressions. Alors plutôt que de me torturer...

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25 novembre 2007

Parce qu'il faut y penser maintenant... foie gras au torchon

Et je dois publier cette recette depuis bien longtemps. Je ne la réussis pas aussi bien que le cuisinier qui me l'a apprise ... mais petit à petit je m'améliore (pas au point de lui préparer tout de même) Après l'avoir gouté, j'ai voulu essayer aussi....

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11 février 2008

Parce que les affaires reprennent (croque garçons)

Ouf ! mon compte canalblog n'est pas fermé !! J'ai même encore des visites, merci fidèles visiteurs ... Je profite de la toute récente vocation de mon fils pour la cuisine pour reprendre un peu le cours du blog ... Il a été aidé dans sa vocation par ce...

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9 avril 2007

Parce que je crois que cela revient à la mode

La petite a eu un tricotin manuel pour Noël, mais c'est un peu compliqué. J'ai donc emprunté le mécanique à ma soeur (quelque fois c'est bien de ne pas tout jeter) Voilà l'objet : Maintenant et c'est pas le plus simple comment ça fonctionne ? J'appelle...

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4 avril 2007

Parce que je n'en avais jamais vu autant

Depuis quelques temps, je suis envahie par ces petits gastéropodes ... Ils sont partout et je me demande pourquoi en si grand nombre. Ils ne veulent même pas tomber dans le piège de la bière . Alors je les laisse vivre ... Sauf sur mon citronnier, faut...

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16 mars 2007

Parce que je me suis souvenue ...

Qu'en vacances chez ma grand mère avec ma cousine (à la bouillie) on avait des goûters légers :elle avait des bonnes idées pour ses tartines: beurre miel chocolat en poudre. Les barres chocolatées et autre n'avaient qu'à bien se tenir. Bon je sais pour...

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13 mars 2007

Parce que j'ai cru à une soirée tranquille ...

Les enfants avaient décidé de dormir chez un petit copain. Mais quand j'ai amené les pyjamas, la petite a changé d'avis ( flûte et re flûte ). Je n'avais pas vraiment envie de passer du temps à préparer le repas alors j'ai décider de faire un plateau...

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23 janvier 2007

Parce qu'il falllait bien en choisir une ...

Je voulais tester rapidement une recette du nouveau livre arrivé à la maison : Dictionnaire de la cuisine des Ardennes. Et comme le dimanche c'est crêpes ou gaufres, le choix fut facile : comme mon beau gaufrier est réparé (merci à Philippe qui s'y est...

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21 janvier 2007

Parce que je suis en pleine période soufflé

Mercredi j'ai feuilleté les derniers livres arrivés ... et je cherchais une idée simple pour le déjeuner. Il faut vous dire que j'essaie de vivre sur les réserves, j'essaie de vider un peu les placards. Histoire de se dire que si je dois déménager rapidement...

Posté par binette à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2007

Parce le goûter n'est pas toujours chose simple

Les enfants depuis un certain temps sont obligés de rester à la garderie de l'école le soir. Je dois leur fournir le gouter et j'évite autant que possible les produits KKbeurk trop sucré et trop gras. Heureusement à la garderie je peux apporter des produits...

Posté par binette à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2007

Parce que c'est son anniversaire aujourd'hui ...

Elle a 5 ans aujourd'hui. C'est une grande fille maintenant qui va se lever sans problème le matin, s'habiller toute seule, se doucher toute seule aussi le soir, enfin bref, une vraie petite fille autonome. Quoi je rêve ?? Bon finalement ce n'est pas...

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21 janvier 2007

Parce qu'elle est arrivée ...

avec dans ses bagages plein de bonnes choses ...J'ai gardé le goût de certains produits de ma région d'origine (Champagne Ardenne) et rien ne vaut le produit arrivé direct du fournisseur. Oui je sais Lolo, la coiffeuse n'est pas un produit local ! Alors...

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19 décembre 2006

Parce que ma Maman me l'avait dit ...

Elle m'a toujours dit : il vaut mieux faire deux fois les proportions plutôt que multiplier par deux les quantités ...et je n'ai pas voulu l'écouter. Je me suis embarquée à une heure que la décence m'interdit de vous indiquer dans la confection de truffes....

Posté par binette à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2006

Parce que chaque geste compte ... Episode 3

Ouh là tous ces messages si proches, mes lecteurs ne vont pas en revenir ! Mais j'approche du 10 000ème visiteurs alors ça motive ... Pour ceux qui commenceraient à se poser des questions sur tout ce que peuvent contenir les produits de la parfumerie...

Posté par binette à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2006

Parce qu'il n'a pas ses yeux dans sa poche ...

Nous avons à la maison les adeptes du P*ulain classique et ceux du B*nania ! Et encore quelque fois ceux qui mélangent les deux dans le lait du matin ....Je refuse d'acheter ces chocolats en poudre très sucré qui n'ont pas de goût .Sur une des deux boîtes...

Posté par binette à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2006

Parce que chaque petit geste compte ...Episode I

La cuisine ne m'inspire guère en ce moment. Les repas sont simples et rapides. Alors j'en profite pour vous parler des occupations des enfants. Cela a pris plusieurs mois. Pas que le bricolage soit très long, mais c'est le temps entre chaque étape qui...

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28 septembre 2006

Parce que le figuier a enfin donné des fruits...

Pour des raisons d'aménagement de terrain nous avons en 2003 effectué l'opération périlleuse de déplacer un gros figuier. Le tronc principal a du mal mais les rejets ont enfin bien voulu donner pas mal de fruits cette année. J'en ai profieter pour essayer...

Posté par binette à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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