Articles populaires – La cuisine de Binette & Co

Parce qu'il faut varier les plaisirs, ou comment remplacer le Nutella

Pour ceux qui suivraient, je recommence le même message, j'avais oublié LA phot ! Pour tartiner les crêpes du dimanche soir (le gaufrier a définitivement rendu l'âme ...à moins que je déniche une poignée et que j'arrive à la fixer..) En achetant ce petit...

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3 octobre 2007

Parce qu'il le valait bien ...

J'ai profité du passage dans ma modeste maison de mon cousin qui faisait une pause avant d'aller s'aérer du coté d'Hostens pour surfer et golfer, pour tester un nouveau soufflé (je l'avoue elle est un peu longue cette phrase :) . Il est poli et moins...

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4 juin 2007

Parce qu'il fallait bien trouver une solution ...

c'était l'anniversaire du grand et comme vous l'avez vu précedemment c'était dur pour cuisiner. Depuis notre nouvelle demeure nous pouvons aller chercher une pizza à pieds (ce qui était inimaginable avant) et il a bien voulu faire une entorse à la tradition...

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2 novembre 2005

Pain au potiron

J’apporte ma petite pierre à l’édifice des recettes avec du potiron ou de la citrouille (existe-t-il une différence ?) Lélo n’aimant décidemment pas la soupe de potiron je glane toute sorte d’autres recettes pour ne pas gaspiller la chair extraite pour...

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8 janvier 2006

la confiture de melon d'Espagne façon Mercotte

Je ne trouve jamais de formule percutante et originale et pourtant l’intention est là , donc je vais rester classique et vous souhaiter une joyeuse année 2006 ! Je vais commencer l’année en essayent de rattraper le retard pris l’année dernière : la confiture...

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13 février 2006

Parce que quand les enfants ne sont pas là, les parents dansent

Une fois n’est pas coutume (éloignement familiale oblige), nos enfants sont partis en vacances chez leur Mamina. Ils vont faire une cure de jeux avec les cousins et cousines. Et pendant ce temps là, nous pôvres parents abandonnés, on prend de mauvaises...

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7 juin 2006

Parce que cet après-midi, ses copains viennent ..

pour son anniversaire. C'est la première fois que le grand fête son anniversaire avec ses copains. Il voulait offrir plein de babioles à ses copains comme ça se fait souvent maintenant . Mais la société de consommation ça suffit, alors j'ai préféré juste...

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9 septembre 2006

Parce que j'ai enfin trouvé de quoi le remplacer ....

Pour ceux qui suivent mes rares posts, l'automne dernier il m'était arrivé ça Et depuis j'errais comme une âme en peine dans les rayons des supermarchés pour en trouver un autre à un prix abordable. Je n'y croyais plus vraiment quand LIDL a entendu ma...

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30 septembre 2006

Parce que chaque petit geste compte ...Episode 2

Pour ne pas faire trop durer le suspens voilà à quoi je destinais mes boîtes Pour résumer le coton à démaquiller c'est plus que polluant alors il faut agir. Je vous laisse découvrir les détails là Je me suis donc atelée à la tâche et comme pour les boîtes...

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7 octobre 2006

Parce que M&S a fermé depuis longtemps à Bordeaux...

je ne pouvais plus acheter les petits délices pour le matin : crumpets et autres scones . Pour les scones pas trop grave j'avais une recette , mais avant de tomber sur la recette de Cakes in the city, je n'imaginais pas que les crumpets pouvaient se cuisiner...

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2 décembre 2006

Parce qu'il est temps

Me voilà revenu avec un nouvelamant (je ne peux pas dire bell'amant le terme est déjà pris ?). L'avantage est que ce nouvel'amant m'accompagne partout (ou presque) dans la maison : cuisine, salon ...La preuve en image : Vive le wifi et jissaidai qui a...

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10 décembre 2006

Parce qu'il est temps de commencer à préparer

J'ai de la famille qui vient me voir pour Noël et j'aime préparer à l'avance le maximum de choses. La pâte à choux est très facile à réaliser. Alors pour l'apéritif je prépare les petites gougères à l'avance que je congèlerai . Il faut 1/4 litre d'eau75...

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14 décembre 2006

Parce qu'il faut bien mener l'enquête ...

Ce soir en relevant le courrier je trouve ça dans ma boîte aux lettres ... Alors comme je suis un peu tête en l'air je me suis dit : tiens j'ai commandé quelque chose et ne m'en souviens plus bizarre ... J'ouvre, j'y trouve ça : Vraiment alors là, c'est...

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12 mars 2007

Parce que j'ai trop de linge ...

dont je dois m'occuper, je trouve des dérivatifs pour éviter les panières à linge qui se remplissent au fil des semaines (depuis le départ de Mamina exactement ...). J'ai décidé de continuer à tester les recettes du Dictionnaire de la Cuisine des Ardennes...

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5 mai 2007

Parce que c'est un collector ...

Pour ceux qui ne savent pas, on peut écrire un article et qu'il soit publié plus tard ... donc à l'heure où vous lirez cet article, je serai encore en train d'emballer et voir même j'aurai commencé à emmener les cartons vers mon nouveau chez moi ... Et...

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5 juin 2007

Parce que j'ai pensé que c'était une bonne idée ...

Lors de notre première rencontre, Véro de Cuisine métisse a raconté son succès avec un cake aux carambars pour l'anniversaire de sa fille, alors j'ai décidé de la copier (oui je sais c'est pas bien !) . Elle même avait trouvé la recette chez Audrey de...

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17 juillet 2007

Parce que c'était un week-end supercalifragilisticexpialidocious

Vendredi 12h00, tout est presque prêt, vrai départ vers 12h30 ...pour un week-end au pays des carolomacériens ... Arrivée un peu trop tard pour voir le beau feu d'artifice sur la Meuse mais la soupe à l'oseille était encore chaude et toujours aussi bonne...

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2 août 2007

Parce que je suis (très) fière de moi !

Pour l'anniversaire du grand avec ses copains, je lui ai laissé choisir son gâteau dans ce livre là (dédicacé par Pascale herself et j'en suis pas peu fière non plus !) et le sort (enfin le grand) en décida ainsi : il voulait le train . Beau défi ! Déjà...

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12 septembre 2007

Parce que j'essaie de rattraper mon retard ...

Nadouille de Fussoir m'a demandé il y a un certain temps (je n'ose regarder ce que vaut le certain) quel était mon fond d'écran. Elle verra ma réponse début septembre quand elle se sera reconnectée... A la maison il est tout ce qu'il y a de plus classique...

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13 juin 2008

Parce que mon garçon voudrait aider ...

sa marraine le matin à se préparer ... et comment ??? Et bien elle n'aura qu'à lire l'avertissement qu'il a accroché à la porte de sa chambre : Et elle sera coiffée !! C'est la faute de la maîtresse aussi, pas moyen qu'elle lui apprenne l'impératif. Remarquez...

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7 septembre 2009

Parce qu'il faut que je commence un jour...

Longtemps après sa suggestion, me voici sur le blog de Binette ! Après une intense réflexion, je me suis enfin décidée ! Mon choix s'est tout naturellement orienté vers un dessert, qui plus est composé de chocolat ! Ce n'est pas la première fois que j'en...

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11 mai 2008

Parce que cela fait un an maintenant ...

que j'ai emménagé dans un appartement. Quand les beaux jours reviennent, jardiner le potager me manque,alors je réfléchis depuis un moment à un ersatz de potager. J'avais déjà trouvé que les caisses bois à vin seraient utile. Il manquait le revêtement...

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20 avril 2010

Parce que j'ai trouvé pour une fois que c'était bien rangé (tarte tatin)

Pas la maison f aut pas rêver (c'est juste pour rassurer mes proches), mais mes pommes pour ma tarte tatin ... La preuve : J'essaie au maximum de m'approvisionner à l'AMAP de ma petite ville. Ils proposent tout un tas de contrats différents : légumes...

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13 février 2008

Par que je veux bien partager un bon plan (pâte feuilletée)

En faisant traîner mes oreilles du coté de la radio, j'ai entendu lors d'une émission de Jean-Pierre Coffe, qu'on pouvait acheter de la pâte feuilleté de qualité à prix intéressant par internet. Alors ni une ni deux, je visite le site clic Et je commande....

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12 septembre 2007

Parce qu'il y a des hauts et des bas

Pour moi les souvenirs de vacances que je ramène sont un peu particuliers . Il y avait ça : Il y avait aussi pas mal de pommes que j'ai oubliées de prendre en photos avant qu'elles soient toutes dévorées.Et enfin : Le Père Noël avait décidé d'étaler ses...

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